东台推广“食安封签”保障外卖配送安全

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东台推广“食安封签”保障外卖配送安全

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  11月20日,家住东台市金海家园小区的陈爱梅点外卖时,发现拿到手的食品袋与往日不太一样,袋子封口贴了一枚绿色封签,上面写有“食安封签”四个字,下面还有一行小字:“东台市市场监督管理局温馨提示:收餐后请尽快食用。”陈爱梅对记者说:“以前外卖食品封口基本采用订书钉或者直接在塑料包装袋上打结,总让人感觉不太放心。现在有了这样一道‘安全锁’,心里踏实多了。”

  今年9月起,东台市市场监督管理局在该市餐饮外卖行业推广使用“食安封签”。考虑到硬性推广可能会增加企业的经营成本,9月底,东台市外卖送餐行业党委免费印制并发放了“食安封签”200万枚,以测试市场反应。同时就合力推广“食安封签”与该市美团、饿了么、国贸在线、肯德基四家网络订餐平台运营商签订相关协议。

  “‘食安封签’是指为防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏,采取的一次性封口包装件,具备拆启后没办法恢复原状、无法重复使用的特点。”11月17日,东台市市场监管局党委委员冯捷和记者说,这是东台历史上首次为外卖食品贴上封签,推广使用“食安封签”能够更好的降低餐饮外卖食品配送过程中的食品污染风险。

  “有了‘食安封签’之后,不论是送餐人员还是消费者,都有权拒绝接收封签损坏的食品,这样消费者吃得放心,骑手送得安心。9月份以来,我们的订单比以前明显多了,食品类外卖的投诉也慢慢变得少。”美团外卖东台站工作人员沈军向记者介绍道。

  “以前若发生外卖餐食安全问题纠纷,餐饮企业、外卖骑手及消费者责任很难分清。”高锦成是饿了么外卖平台的骑手,他说,“我们现在取餐时首先要看的就是‘食安封签’是否完整,有了‘食安封签’,对我们外卖骑手来说,也能避免被投诉。”

  “经过一段时间的实践,发现市场反应不错,使用‘食安封签’,餐饮公司能够提升消费者满意度,带来更多订单。现在愿意使用‘食安封签’的商家慢慢的变多,这给我们进一步推广‘食安封签’增添了信心。”冯捷和记者说,推广使用“食安封签”属行业倡议,不具有强制效力,是否执行全靠商家自愿。“下一步,我们将与餐饮商家及消费者一道,探讨将使用‘食安封签’纳入地方政策的可行性。”冯捷说。