北京市商场监督办理局近来发布《网络餐饮服务餐饮安全办理标准》，一系列针对外卖的新规将从4月开端施行。
忧虑外卖餐食在配送中被人“动手脚”，怎么办？行将施行的新规，对外卖配送进行了严厉限制。新规要求，打包好的食物容器应封盖或封口；应运用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方法，封签、外包装袋口在敞开后应无法康复。在配送过程中，不该翻开食物外包装，产生食物污染应停止配送。
新规提出，入网餐饮服务供给者应随餐供给食物制造时刻、主张食用时限等与食用相关的信息。
食物制造后应立即打包配送，需暂存的易腐食物暂存时刻不该超越1小时，暂存温度热藏宜为60℃以上，冷藏宜为8℃以下。
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